Elaborar este Mole Poblano genuinamente es todo arte que requiere dedicación y varias selección de ingredientes frescos. Empieza con la pimientos ancho , moreno y diferentes tipos, quemados y sin semillas. Luego, deben añadir condimentos como canelas, clavo , anís y piña , además frutos seleccionada

Para cocinar el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental poseer ingredientes de buena calidad. Empieza por picar finamente cebolla, ajo y chiles, luego dorar en aceite hasta que estén suaves. Agrega los tomates cortados y cocínalos a fuego lento hasta que estén consistentes. Ahora, agrega el